Erysiphae هو طحالب خضراء وحيدة الخلية في المياه العذبة تنتمي إلى فصيلة Erysiphae ، من أجل Erysiphae ، عائلة Erysiphae ، جنس Erysiphae. تتراكم الطحالب أستازانتين بكميات كبيرة وتظهر باللون الأحمر ، ومن هنا جاء اسمها.
إنه أكثر أنواع الأستازانتين وفرة في الطبيعة ، حيث يصل محتوى أستازانتين إلى 3. 0 في المائة من الوزن الجاف أو أعلى ، ويُعرف باسم "المنتج المركز" من أستازانتين الطبيعي.
تنمو الطحالب الحمراء في الغابات المطيرة في دولتين.
أحدهما عندما تكون البيئة مناسبة للنمو ، عندما تتكاثر الطحالب وتتزايد بسرعة من حيث العدد ، وعندما تكون خضراء اللون.
والآخر هو عندما تكون البيئة غير مواتية ، على سبيل المثال عندما يصبح الأس الهيدروجيني أو درجة الحرارة غير مناسبة بشكل خاص للنمو ، يتوقفون عن التكاثر ويبدأون في إنتاج أستازانتين بكميات كبيرة للبقاء على قيد الحياة في هذه المرحلة الصعبة ، عندما تتحول الخلايا إلى اللون الأحمر.
في عام 1996 ، كشف مركز أبحاث التغذية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية عن الغموض المذهل والمعجزة المتمثلة في احتواء السلمون والأسماك من البحر على مادة تسمى أستازانتين ، أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في الطبيعة لمنع امتصاص الجذور الحرة.
Astaxanthin هو مشتق مؤكسج كاروتينويد ، واحد من أكثر من 600 كاروتينات. أظهرت الدراسات أن أستازانتين هو منظف قوي للجذور الحرة للأكسجين ، مع قوة مضادة للأكسدة تزيد 10 مرات عن الكاروتينات و 550 مرة أكثر من فيتامين إي ، وهو معروف باسم "الأكسدة الفائقة".
يحسن Astaxanthin المناعة ويثبط الأورام ويؤخر الشيخوخة ويحافظ على صحة العين والكبد والجهاز العصبي المركزي ، من بين الوظائف الفسيولوجية الأخرى.
تطبيقات الكريات الحمر
مستحضرات التجميل
نظرًا لخصائصها القوية المضادة للأكسدة ، فقد أضافت جميع العلامات التجارية العالمية لمستحضرات التجميل تقريبًا مستخلص الطحالب الحمراء من Rainforest كمكون في مضادات الأكسدة الفائقة ، بما في ذلك Estee Lauder و L'Oreal's DermaE ، وخاصة العلامات التجارية اليابانية مثل KOSE و FancL و JUJU و FUJI أطلقت DHC و Mansuradom مجموعة خاصة من المرطبات وكريمات العين المضادة للتجاعيد والأقنعة وأحمر الشفاه بخلاصة Rainforest red algae.
مستحضرات التجميل ذات اللون الأحمر أو البرتقالي والتي تدعي أنها مضادات الأكسدة وتكلف مئات أو آلاف الدولارات عادة ما تكون مصنوعة من مستخلص الطحالب الحمراء Rainforest.
المنتجات الصحية
كما أطلقت شركات الأغذية الصحية في جميع أنحاء العالم أكثر من 200 كبسولة ناعمة وصلبة وسوائل عن طريق الفم مصنوعة من مستخلص الطحالب الحمراء Rainforest. إنه المنتج الصحي الأكثر شعبية في الولايات المتحدة على وجه الخصوص ، وفي السنوات الثلاث الماضية ، أصبح مستخلص الطحالب الحمراء Rainforest المنتج الصحي الأكثر سخونة في الولايات المتحدة الأمريكية. وقد تأثرت جنوب شرق آسيا ، بما في ذلك كوريا الجنوبية واليابان وتايوان وسنغافورة ، به. كما حذت بعض الشركات في الصين حذوها.
اضافات مغذيه
كصبغة وظيفية ، يتم امتصاصه وتجميعه بواسطة الأسماك والدواجن بشكل أكثر فاعلية من الكاروتينات الأخرى مثل الكاروتينات واللوتين والزياكسانثين.
يستخدم بشكل أساسي في صناعة الأعلاف كمادة مضافة للأعلاف لأذن البحر ، سمك الحفش ، السلمون ، تراوت قوس قزح ، الدنيس ، القشريات وأسماك الزينة ، وكذلك لمختلف أنواع الدواجن والخنازير.
