في السنوات الأخيرة ، أصبح البحث عن المستخلصات النباتية وتطبيقاتها أحد النقاط الساخنة في مجالات متعددة مثل العلوم الزراعية والبيولوجيا ، ولها تطبيقات محتملة في صناعة الأعلاف. تستعرض هذه الورقة أنواع وهياكل إضافات الأعلاف الطبيعية ، وآليات عملها وتطبيقاتها المحتملة في نمو الحيوانات الأليفة والرعاية الصحية.
أ. الأنواع والمكونات الرئيسية لإضافات الأعلاف الطبيعية
تحدد خصائص إضافات الأعلاف المستخرجة من النباتات الطبيعية نطاق تطبيقها في الأعلاف. وفقا للتقارير ذات الصلة ، تم استخدام أكثر من 1000 نوع من الأدوية العشبية الصينية في الطب البيطري ، وحوالي 500 منها تستخدم في إضافات الأعلاف. ومع ذلك ، لا يوجد تعريف دقيق للغاية لتصنيف مضافات الأعلاف المشتقة من النباتات الطبيعية في الصناعة. وفقًا لدور وفعالية المواد المضافة ، يمكن تقسيمها إلى تعزيز المناعة ، والوقاية من الأمراض والرعاية الصحية ، وتنظيم النمو ، وتنظيم الإيكولوجيا الدقيقة ، وتحريض الطعام ، وتجميل الشعر.
B. تأثير مضاد للجراثيم من المضافات الطبيعية
مع تحسين تقنية الفصل الكيميائي الحديثة ، يتم عزل المكونات الفعالة المضادة للبكتيريا من المستخلصات النباتية بشكل متزايد. من بينها ، تحتوي المكونات الرئيسية المضادة للبكتيريا على مركبات الفلافونويد ، والقلويدات ، والزيوت المتطايرة ، والسكريات ، والأنثراسين ، والأحماض العضوية ، والصابونين ، ومركبات أخرى. آلية عملها أكثر تعقيدًا ، خاصة من خلال تغيير سلامة الأغشية البيولوجية ، والتأثير على تخليق الأحماض النووية البروتينية ، وتثبيط نشاط الإنزيمات في جسم الجراثيم ، وتغيير نفاذية القنوات الأيونية الخلوية ، وتحسين التأثير المناعي من الجسم لتلعب دور مضاد للجراثيم. أصبح الطبيعي اتجاهاً في تسويق أغذية الحيوانات الأليفة ، فالنباتات من المواد الطبيعية ، مقارنة بالمضادات الحيوية لها خصائص آمنة وغير مقاومة ، وأصبحت تدريجياً إضافات علفية ناشئة.
ج- تأثير المضافات الطبيعية المعزز للنمو
لقد أثبت عدد كبير من الدراسات أن النباتات تحتوي على مستويات مختلفة من المركبات العضوية ، والتي تحتوي عمومًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن. هذه العناصر الغذائية جيدة لتكملة النقص في العناصر المادية في غذاء الحيوانات الأليفة وتلبية الاحتياجات الغذائية للكائن الحي. بعد عدد كبير من التجارب للتحقق من أن بعض العناصر في طب الأعشاب ليس لها قيمة غذائية معينة فحسب ، بل لها أيضًا تأثير في تنظيم التمثيل الغذائي للكائن الحي.
يو وينهوي وآخرون. أظهر أن المستخلصات النباتية يمكن أن تزيد بشكل كبير من محتوى الكريات البيض وخلايا الدم الحمراء والخلايا الليمفاوية والهيموجلوبين في دم الكلاب ، وتقليل محتوى الدهون في الدم ، وزيادة الوزن اليومي ، وتناول العلف اليومي ومعدل استخدام الطعام للكلاب ، وتعزيز امتصاص الأمعاء الدقيقة وتسهيل الهضم. يعاني بعض الجراء الفطام من خلل في وظائف الجهاز الهضمي ومقاومة منخفضة للأمراض. يان زكينغ وآخرون. أجريت تجارب باستخدام بعض الأدوية العشبية الصينية لتحسين الهضم وتقوية المناعة ، وأظهرت النتائج أن إضافات الأعلاف الطبيعية لها تأثيرات تعزيزية وتعزيز معينة على أداء نمو الجراء. تحتوي بعض الأدوية العشبية على مجموعة متنوعة من الإنزيمات والمواد التي تعزز نشاط الإنزيم.
شيا شياودونغ وآخرون. إضافة 2 ٪ من النكهة الإضافية Sijunzi Tang إلى النظام الغذائي يمكن أن يزيد بشكل كبير من محتوى الأميليز والليباز والبروتياز في البنكرياس و D-xylose في مصل الكلاب ، ويعزز وظائف الجهاز الهضمي والامتصاص للكلاب. المواد الفعالة الطبيعية مثل مسحوق الشاي الأخضر وعامل البيفيدوس والبروبيوتيك يمكن أن تنظم الفلورا المعوية للكائن الحي وتلعب دور مضاد للجراثيم وتحسن صحة الأمعاء. شو ينغشانغ وآخرون. أظهر أن إضافة عديد السكاريد Astragalus في طعام الكلاب يمكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات IgA و IgG و IgM و IFN-Y في مصل الكلاب ويعزز مستويات التعبير عن بروتين IgA mRNA و SIgA في الغشاء المخاطي المعوي للكلاب ، وبالتالي يعزز وظيفة المناعة المخاطية المعوية من الكلاب.
د- إضافات طبيعية لتعزيز مناعة الحيوانات الأليفة
تحتوي إضافات الأعلاف المستخرجة من النباتات على قلويدات وعديد السكاريد وأحماض عضوية ومواد أخرى نشطة بيولوجيًا ، والتي يمكن أن تشارك في تنظيم الوظائف الفسيولوجية المختلفة. على سبيل المثال ، يحتوي Huang Lian و Astragalus والشاي الأخضر وما إلى ذلك على السكريات النشطة بيولوجيًا ، والتي يمكن أن تحفز الخلايا المناعية مثل البلاعم والخلايا اللمفاوية التائية في الحيوانات ، ثم تعزز إنتاج السيتوكينات ذات الصلة ، وتعزز تكاثرها وتمايزها لإنتاج الورم عامل النخر والإنترلوكين 2 والسيتوكينات الأخرى ، وبالتالي تنظيم الاستجابة المناعية لجسم الحيوان. زهر العسل والزعرور والحمضيات تحتوي على أحماض عضوية ، والتي يمكن أن تخفض درجة الحموضة في المواد الهضمية وتزيد من إفراز البنكرياس ووظائف أخرى.
يان زكينغ وآخرون. أدى إلى زيادة كبيرة في معدل تحويل الخلايا الليمفاوية ومستويات مصل الدم من lgG و IgM والليزوزيم باستخدام غذاء صحي للكلاب يحتوي على أعشاب صينية ، وأظهرت النتائج أن الإضافات الطبيعية يمكن أن تحسن مناعة الكلاب الأكبر سنًا. دراسة Lou Hongjun et al. ثبت أن استخدام أغذية الكلاب المحتوية على إضافات عشبية يمكن أن تقلل من تركيز هرمون قشر الكظر والكورتيزول والإنترلوكين 2 في مصل الكلاب إلى حد معين.
هـ- المضافات الطبيعية للوقاية من أمراض الحيوانات الأليفة ومكافحتها
مستخلصات نباتية تقليدية بمكونات طبية طبيعية وآمنة ، بالإضافة إلى تحسين مناعة الحيوان الأليف والقدرة على مقاومة الشر الخارجي ، ولكن أيضًا مضاد للفيروسات وكذلك مضاد للإجهاد ، والوقاية من الأمراض الفيروسية ومكافحتها مثل الكلاب مرض صغر الرأس والكلاب. في السنوات الأخيرة ، حقق تطبيق الطب الصيني في الوقاية من أمراض الحيوانات الأليفة وعلاجها نتائج جيدة جدًا. يمكن للأغذية الصحية التي تحتوي على الأعشاب أن تعزز العلاج أو تمنع ظهور المرض عن طريق تقوية الطحال والكلى ، مع مراعاة الاحتياجات الغذائية والصحية للحيوانات الأليفة.
