العوامل المؤثرة في لون صفار البيض
يوضع لون صفار البيض في صفار بواسطة أصباغ قابلة للذوبان في الدهون أثناء تكوين البيض. هذه الأصباغ هي الكاروتينات بشكل رئيسي ، مثل اللوتين ، زياكسانثين ، بيتا كاروتين ، إلخ. ومع ذلك ، لا يمكن للدجاجات القدرة على توليف هذه الأصباغ. بالنسبة إلى الدجاج البياض التجاري ، يجب امتصاص هذه الأصباغ بواسطة الأعلاف.
مواد التغذية الرئيسية الغنية بالكاروتينات الطبيعية هي الذرة الصفراء عالية الجودة ، ومسحوق بروتين الذرة والتغذية الخضراء ، وهي ضرورية لزيادة اللون الأصفر للبيض. من أجل التعويض عن نقص الأصباغ الطبيعية في مواد التغذية ، غالبًا ما يضيف الأشخاص تلوينات اصطناعية ، مثل Canthaxanthin و Lutein و Paprika Extract و Lutein وما إلى ذلك.
1. التنوع: إن لون صفار الدجاج البياض التجاري ذو الأداء العالي للبيضة هو أخف من لون السلالات المحلية ذات الأداء المنخفض للبيض.
2. العمر اليومي: هناك علاقة قوية بين لون صفار البيض والدجاج. مع زيادة العمر ، يضعف الامتصاص المعوي للكاروتينات تدريجياً ، وتنخفض قدرة ترسب الصفار. يصبح لون صفار الدجاج البكر الأكبر سناً أخف وزناً.
3. المكونات الغذائية: نظرًا لأن الأصباغ الموجودة في صفار البيض تأتي من العلف ، لذلك ، فإنه العامل الرئيسي الذي يؤثر على ترسب صفار البيض الملون ، بما في ذلك تكوين العلف ونسبة مكوناته ، وخاصة جودة مواد التغذية مثل كما الذرة.
Wellgreen هي المورد المهنية لإضافات الأعلاف الطبيعية. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فنحن نرحب بك في الاتصال بنا.
هاتف: + 86-29-88453375
البريد الإلكتروني: liu@wellgreenxa.com
